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冬至，是我们二十四节气中的一个节气，也是最重要的一个节气，我们的二十四节气是古人按照天气和天文所划分的，下面是小编整理的冬至要吃饺子有什么寓意，希望能够帮助到大家。
冬至要吃饺子有什么寓意
我国北方地区在冬至这天都有吃饺子的风俗习惯，冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。
相传，张仲景辞官回乡时，看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。于是便搭起医棚，将羊肉和驱寒药材放在锅里煮，然后将羊肉、药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，将祛寒娇耳汤分给乡亲们。后来，人们为了纪念张仲景，便在这天学着“娇耳”的样子，包成食物，也就是如今的饺子，久而久之，便有了冬至吃饺子的习俗。
另外，有记载表示古人是把“冬至”当作重要节日来过的。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。
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