广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市

“冻眠荔枝”是华南农业大学在人才链、产业链、创新链三链融合方面的突破。近年来，广东省科技厅、广东省农业农村厅积极推进“荔枝超低温冻眠锁新鲜技术”转型推广，通过产学研结合实现科技成果的产业化应用。

最近很多网友担心今年吃不上荔枝？5月7日，广东省科技厅副厅长梁勤儒带队推出“广东民声热线”节目时，现场展示冻眠荔枝。据报道，自去年以来，广东大力支持研究人员解决荔枝保鲜问题，现在广东农业科学院已成功掌握超低温保鲜锁新鲜冷冻睡眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%或90%以上，能满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。

广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带领团队推出“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员解决荔枝保鲜问题。现在广东省农科院已经成功掌握了超低温保鲜锁新鲜冻眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%以上，可满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。

2024年，广东实现首批冷冻荔枝生产680吨，覆盖井冈山红糯、桂味、妃子笑、仙进奉等优质荔枝品种。目前，广东农业科学院、华南农业大学、广州从化华龙果蔬保鲜公司、广州鲜汇冷冻技术有限公司等单位在广州从化区、南沙区建立了2条年产能力1000吨的冷冻荔枝生产线。

最近很多网友担心今年吃不上荔枝？5月7日，广东省科技厅副厅长梁勤儒带队推出“广东民声热线”节目时，现场展示冻眠荔枝。据报道，自去年以来，广东大力支持研究人员解决荔枝保鲜问题，现在广东农业科学院已成功掌握超低温保鲜锁新鲜冷冻睡眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%或90%以上，能满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。去年6月，广东采用超低温冻眠锁新鲜技术，保存了200吨或300吨新鲜采摘荔枝，已投放市场。今年，广东将进一步加强该技术的推广应用，力争保鲜荔枝2024多吨。

#荔枝##广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市##冻眠荔枝##冻眠##据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员解决荔枝保鲜问题。现在广东省农科院已经成功掌握了超低温保鲜锁新鲜冻眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%或90%以上，能满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。去年6月，广东用这种技术保存了二三百吨新鲜采摘的荔枝，目前已陆续投放市场。

广东省利用这种超低温冷冻睡眠锁技术，去年6月保存了300吨荔枝。经过近一年的保存期，这些荔枝相继上市。广东省科技厅副厅长梁勤儒在电视节目中展示了这些冻眠荔枝，向公众证实了超低温冻眠技术在实际应用中的可行性和效果。该技术的应用不仅能保证荔枝的新鲜度，还能有效解决季节性水果的保存和供应问题，延长市场销售周期。

5月7日以来，广东大力支持科研人员解决荔枝保鲜问题。现在广东省农业科学院已经成功掌握了超低温保鲜锁的新鲜冷冻睡眠技术。冷冻荔枝解冻后，色香味可保持80%或90%以上，可满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。去年6月，广东采用超低温冷冻睡眠锁新鲜技术，保存了200吨或300吨新鲜采摘的荔枝，已投放市场。

近日，不少网友担心今年吃不到荔枝。5月7日，广东省科技厅副厅长梁勤儒带队推出“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员解决荔枝保鲜问题。现在广东省农业科学院已经成功掌握了超低温保鲜锁冻眠技术。

5月7日，广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队推出“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据介绍，去年以来，广东大力支持科研人员解决荔枝保鲜问题。现在广东省农业科学院已经成功掌握了超低温保鲜锁冻眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%以上，可满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。

【#广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市#】夏日炎炎，荔枝飘香。每当这个季节，我们都会想到清澈、甜美、多汁的岭南水果荔枝。然而，荔枝虽好，却有一个令人头疼的问题：季节性强，难以长期保鲜。你今年能吃到新鲜的荔枝吗？近日，广东省科技厅副厅长梁勤儒带领的团队在“广东民声热线”节目中向我们展示了一项令人兴奋的科技成果——冻眠荔枝！

广州日报讯（全媒体记者刘春林）5月7日，广东省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒带队推出“广东民声热线”节目时，现场展示了冻眠荔枝。据报道，自去年以来，广东大力支持研究人员解决荔枝保鲜问题，现在广东农业科学院已成功掌握超低温保鲜锁新鲜冷冻睡眠技术。冻眠荔枝解冻后，色香味可保持80%或90%以上，能满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。