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良品店“自然健康新小吃”首家主题店在武汉武昌万象城开业

2024-07-10 每日热点
在良品店的内容中,每个人都能找到自己的影子。无论是学生在课堂上偷零食,还是用健康的高钙奶酪棒安抚焦虑的毛茸茸的孩子——这些碎片化的生活场景,消费者都能真正感受到品牌价值,感受到“良品店永远和我在一起”。

虽然传统小吃店如良品店的毛利率和净利率较高,但加盟商的门槛要高得多。根据良品店官方网站,建议投资60万元以上,营运资金100万元以上,其中保证金20万元。

随着各大注重性价比的新兴量贩零食品牌的兴起,良品店的生活环境逐渐令人担忧。虽然之前做了很多改变,比如开小吃王国店,投资赵一鸣小吃,开自营量贩小吃品牌小吃顽家,但小吃有鸣和赵一鸣却措手不及,小吃顽家的发展也不尽如人意,摆在良品店面前的困难越来越明显。

从蜜月期到股权出售分手期,赵一鸣小吃和好店只相处了6个月,甚至因为“失去了道德”而被后者起诉。

良品店董事长杨银芬认为,从成立第一天起,良品店就有了独特的DNA,质量是基本盘。2024年,良品店提出了高端零食的定位,本质上强调品牌要提供优质零食。多年来,良品店确实花费了大量精力确立行业最高标准,从源头上寻找“好材料”。特别是作为专业内部人士,良品店不断积极提高产品标准,对原材料和加工工艺进行行业内最专业的控制。

好店的选择也为所有关注零食轨道的玩家提供了明确的启示——质量与创新并重,从而在消费升级的浪潮中屹立不倒,勇往直前。

看看好店。2024年初,好店投资赵一鸣小吃,后者A轮融资,但不到一年,赵一鸣小吃和小吃忙于合并,合并前不到一个月,好店退出了赵一鸣小吃的股东之一。

野山竹笋小吃的原料来自云南高海拔山区。9年前,良品店产品团队走访滇南密林竹海寻味。近年来,良品店不断赋能上游原材料和中游工厂的改造。2024年4月,良品店正式启用云南野山竹笋(竹)专属原料基地。

在过去,我们很少谈论我们是如何做到的,但最近很多人都关注了我们的公开信和外部声音,所以今天我想分享一下好商店是如何创造产品的,以及如何与年轻用户共同经营一个“零食王国”。

2024年初,良品店举行了高端小吃战略新闻发布会。当时,它还花了很多钱邀请顶级明星为品牌代言。在加强“高端小吃”定位的同时,良品店坚定地表示,要“放弃价格战”。

在赵一鸣小吃与小吃的繁忙合并过程中,曾与良品店发生过股份纠纷。这个问题可能会影响合并后的融资过程和品牌形象。良品店曾在赵一鸣小吃上投资4500万元,希望实现供应链协调和市场互补。然而,在良品店出售股份后不久,赵一鸣小吃和小吃就忙着宣布合并,于是良品店提起诉讼。法律纠纷可能会影响品牌声誉和融资能力。

需要指出的是,面对零食市场的激烈竞争,良品店在全国范围内实施了一次性降价。11月30日,新任良品店董事长兼总经理杨银芬发出公开信。信中显示,良品店将围绕“加强业务创新,全面提高经营效率”这一主题,启动新一轮改革。“改革的目的是在坚持‘良品’的基础上,让产品价格更贴近百姓。”

在麻辣小吃轨道上,不仅有麻辣王子、玉峰、鸽子、飞旺等传统小吃品牌,还挤进了三只松鼠、好店、百草味、盐津店等新品牌,以及忙碌的小吃推出的自有品牌产品。

未来,良品店将继续加大全渠道整合运营力度,探索更多线下门店类型,包括“良品店” 将创新品类和产品植入现有的良品店;“ “好店”,以新品类为主开店,以好店包装食品为辅;另一个是基于以上两种门店类型的测试,形成多品类,多品牌小吃王国店。

过去很长一段时间,良品店把自己塑造成了高端小吃品牌的形象。但在其中,采用OEM模式,缺乏研发支持,良品店的市场竞争力存在明显不足。

去年11月,良品店明确了开店计划,规划今年开设500家新店。小吃顽固家居是良品店于2024年推出的一个新品牌,扩大小吃销售连锁业务。

5月18日,良品店“自然健康新小吃”首家主题店在武汉武昌万象城开业。在此次产品、IP元素使用、门店设计创新的基础上,“未来,良品店将继续加大全渠道整合运营力度,探索更多线下门店:一是‘良品店’ 将创新品类和产品植入现有良品店;二是‘二是‘ 良品店以新品类为主,辅以良品店包装食品;三是基于以上两种门店类型的测试,形成多品类、多品牌的小吃王国店。对于门店类型的创新和发展,良品门店回应说,这些措施的核心目标是“提高单店的经营效率”。

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