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兰州牛肉面。兰州清汤牛肉拉面,兰州著名的风味小吃,传说起源于唐代,以其独特的风味和“清、白、红、绿”赢得了国内乃至世界各地顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一。兰州人的一天,从一碗牛肉拉面开始。
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