洗衣粉去污的原理是什么?

洗衣粉去污的原理是什么？

你知道洗衣粉去污的原理吗？洗衣粉的主要成分是表面活性剂和添加剂。表面活性剂包括阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂，能使水、油、污垢等表面相互作用，有效清洁衣物。

洗衣粉去污原理

为什么去污——从表面活性剂开始

在人类社会中，我们把人分为“好人”和“坏人”两种极端情况，尽管绝大多数人都介于好坏之间。还有一种人在好人面前像好人，在坏人面前做坏人，我们称他们为“两面派”。在自然界中，也有类似的情况。对于喜欢与水混合的分子，我们称之为“亲水分子”，如普通玻璃表面的分子；相反，那些喜欢与水分子混合的人被称为“疏水分子”，比如荷叶表面的物质。如果说在静电的世界里，通行标准是“同性相斥，异性相吸”，那么在界面的世界里，就是“物以类聚，人以群分”，或者“党同伐异”。

就像好人和坏人是相对的一样，亲水疏水也是相对的。换句话说，亲水疏水也有一定程度的差异。当亲水分子和疏水分子被迫压在一起时，扭曲的瓜不甜，混乱的鸳鸯会分散，它们会分开。原因是两者在一起需要太多的能量，双方都想回到家乡和同胞聚在一起，结果就是拼命减少界面。

自然界中有一种物质，我们称之为“表面活性剂”，是典型的两面派。它们有一个亲水的头，一个疏水的尾巴。遇到亲水物质，就把头凑起来说：“你看，我们是亲戚”;遇到疏水物质，就把尾巴放过去，说“看，我们看起来很像”。但是，自然界的物质明察秋毫，群众的眼睛贼亮贼亮。当这两面派在水中时，水分子说：“我们可以接受你的头，但你的尾巴真的很烦人。”;在油或其他疏水物质中，人们说：“把头藏起来，以为我们不认识你吗？”因此，极度抑郁的表面活性剂到处都不受欢迎，不得不跑到界面，把亲水头朝水边，把疏水尾延伸到疏水边。这样，最外层的水分子接触到两面派的亲水头，疏水面的最外层接触到两面派的疏水尾。虽然不是同胞，但终于不用和不同的敌人呆在一起了，那些分子不再拼命挤进去，所以界面张力大大降低。而作为两面派的表面活性剂，也不再被双方排斥，最终有了安身立命的地方。也许也算是大家都喜出望外。

如果两面派太多，界面挤不下，其他的只好在水中苦苦挣扎。当它们在水中浓度很低时，一个个就像孤魂野鬼，四处游荡。偶尔看到一两个同胞，想团结起来一起生存，也很快被水分子无意中碰撞破坏。如果他们的浓度相对较高，很容易找到他们的同胞，组织起来，疏水的尾巴冲进去，亲水的头冲出来，形成一个球。这样，当一个两面派团体出现在群众面前时，就完全是一个亲水的形象，不那么无聊，也得到了生存的空间。如果有脏东西，比如餐具上的油，或者衣服上的污渍，都是疏水的东西(所以不能用水洗掉)。两面派就像宝藏，哭着把疏水的尾巴插进去，比买打折商品更活跃。无数两面派的人把尾巴插进污渍里，最终的结果是形成一个亲水头向外的球体，污渍被包裹在里面，随着水流离开餐具或衣服。这就是表面活性剂去污的原理。

洗衣粉清洗的科学原理

洗衣粉中的添加剂主要包括增白剂、漂白剂、软化剂和防腐剂，可以提高洗衣粉的清洁能力和洗涤效果。洗衣粉的清洗原理如下：

污垢分散：表面活性剂能将污垢分散在水中，使污垢与衣物表面分离。

乳化油：表面活性剂能将油分解成微小的油滴，并与水结合，去除油渍。

去除污渍：洗衣粉中的漂白剂和增白剂有助于去除衣服表面的污渍，使衣服更干净。

柔软的衣服：洗衣粉中的柔软剂能使衣服柔软、光滑、易熨烫。

总结

洗衣粉中的表面活性剂和添加剂有助于去除衣服表面的污渍和油脂，使衣服更干净。但使用过多的洗衣粉会污染环境，也可能影响人体健康，所以要注意洗衣粉的使用。

正确使用洗涤剂

洗涤剂的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇聚乙醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素等。洗衣时，洗涤剂中的活性物质可以降低水表面的张力，使油和水变成混浊的液体。通过摩擦，油会被水彻底冲走。但人们应该知道，烷基磺酸钠具有协同致癌作用，因为它能增强致癌物4-硝基喹啉的氧化作用。4-硝基喹啉经代谢激活后与细胞DNA发生反应引起癌症。如果洗涤剂使用不当，上述有害物质进入肝脏后，会损害肝线粒体，抑制肝氧化酶的活性，容易产生酸中毒。当酸中毒时，皮肤的黑色素在氧化酶的作用下会变成深棕色。晚期癌症患者的面色变黑，这也与皮肤黑色素被氧化酶转化增多有关。