食品安全国家标准

2.工艺必要性。该物质作为食品工业的加工添加剂，用于制糖工艺，提高澄清效果。其质量规范执行《食品安全国家标准食品添加剂单宁》（GB?）。

2.工艺必要性。该物质作为食品工业的加工助剂，用于提取茶多酚和茶氨酸。其质量规范执行《食品安全国家标准食品添加剂乙酸乙酯》（GB?）。

2.工艺必要性。该物质作为食品工业的酶制剂，可降解纤维素，用于玉米淀粉的生产。其质量规范执行《食品安全国家标准》 食品添加剂 食品工业用酶制剂（GB ）。

2.工艺必要性。该物质作为食品工业的酶制剂，具有转糖基活性，用于生产橙皮苷、甜菊苷等。其质量规范符合国家食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂（GB ）。

1.背景信息。食用单宁作为食品工业加工添加剂，已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB?2760)允许用于黄酒、啤酒、葡萄酒和配制葡萄酒的加工工艺和油脂脱色工艺。本申请扩大了制糖工艺的应用范围。日本厚生劳动省允许它作为各种食品的加工添加剂。

"GB"是国标（GuoBiao）第一个字母的缩写，即中华人民共和国国家标准，简称国家标准。国家标准由国务院标准行政主管部门制定，分为强制性标准和推荐性标准。国家标准是企业生产合格产品的门槛GB“标准号产品代表国家批准，生产企业必须经过强制性检验合格产品。

1.背景资料。该物质在常温常压下为白色固体粉末。《食品安全国家标准食品接触材料和产品添加剂使用标准》（GB?9685)已批准用作橡胶和聚乙烯的添加剂（PE）、聚丙烯（PP）在各种塑料材料和产品中。本申请将其使用范围扩大到聚氨酯（PU）传送带。美国食品药品管理局和欧盟委员会都允许这种材料用于食品接触塑料材料和产品。

1.背景资料。该物质在常温下为无色或半透明固体颗粒，不溶于水。国家食品安全标准 《食品接触材料及制品添加剂使用标准》（GB 9685-2024)已被批准用作橡胶、涂料、涂料等食品接触材料及产品的添加剂。本申请将其用途扩大为塑料树脂。美国食品药品管理局和欧盟委员会都允许这种材料用于食品接触塑料材料和产品。

1.背景资料。乙酸乙酯作为食品工业加工助剂，已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB?2760)，允许用于酿酒加工工艺、酵母提取物加工工艺。扩大茶叶提取物加工工艺的应用范围。欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局允许其作为各种食品的提取溶剂。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的评估结果，该物质的日允许摄入量为0-25mg/kgbw。

在进一步优化现有行业标准检测分析方法的基础上，国家刑事技术标准化技术委员会制定了《血尿乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇、正丁醇检测》（GB/T4230-2024)国家标准。本标准将进一步推动法律和强制性国家标准的实施，为各类鉴定机构提供血液酒精含量检测的标准方法。

1.背景资料。迷迭香提取物作为抗氧化剂已纳入《食品安全国家标准》 食品添加剂使用标准（GB 2760)，允许用于油炸坚果、籽类等食品类别。本申请扩大了加工坚果和种子（食品类别）的应用范围。欧盟委员会和日本厚生劳动省允许迷迭香提取物作为坚果的抗氧化剂。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的评估结果，该物质的日允许摄入量为0–。

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760)20多种氨基酸物质，在发挥其他食品添加剂功能或作为食品香料时，应符合GB使用 根据2760的规定，其质量规格要求按照相应的食品添加剂质量规格标准执行，作为食品营养强化剂，其质量规格要求按照本公告执行。

3、氨基酸作为非食品营养强化剂的食品添加剂，应当按照国家食品安全标准使用 食品添加剂使用标准(GB 2760)使用时，其质量规格要求按相应的食品添加剂质量规格标准执行。

国家刑事技术标准化技术委员会在进一步丰富和优化行业标准检测分析方法、完善相关技术要求的基础上，组织制定了血尿乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇检测（GB/T42430-2024)国家标准将进一步支持法律和强制性国家标准的实施，为各鉴定机构开展血液中酒精含量检测技术工作提供标准方法。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全审查管理办法》，国家卫生委员会委托评价机构组织专家对克鲁维毕赤酵母的安全评价材料进行审查通过。新食品原料的生产和使用应当符合公告内容和食品安全相关法律法规的要求。原料食品安全指标应符合国家食品安全标准 食品加工用菌种制剂（GB 31639-2024）的规定。