食品安全黑板报图片

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手抄报资料

一、中小学生应该注意哪些饮食卫生习惯？

1.开水是最好的饮料。有些饮料含有防腐剂色素等，常饮用不利于儿童健康；

2.养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播；

3蔬菜和水果在食用前应清洗干净，以免引起农药中毒；

4.选择食品时，注意食品的生产日期和保质期；

5.尽量少吃或不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6.不要吃生鱼片、生菱角等没有卫生保障的生食；

7.不要吃没有卫生保障的街头食品；

8.少吃油炸、烟熏、烧烤等食物，如果制作不当会产生有毒物质。

三、个人如何预防食物中毒？

1.饭前饭后洗手；2.煮熟后放置2小时以上的食物，再加热至70℃以上再吃；

三、瓜果洗净去皮后才食用；四、不购买来源不明、超过保质期的食品；

5.不要在没有卫生许可证和营业执照的小店或路边摊位上购买食品（特别是这些商店和摊位上没有密封包装的食品）；6.不要吃确认变质或怀疑变质的食品；

7.不吃食物，不知道添加了防腐剂或色素，也不确定添加量是否符合食品卫生安全标准。

四、如何区分食品保质期和保存期？

所谓保质期（最佳食用期和最短适用期）是指标签指定的储存条件下保持质量的期限。超过此期限，仍可食用健康有效的减肥药。

保存期（推荐最终食用日期）是指在标签规定的储存条件下，产品不宜再食用。

五、如何正确购买饮料？

首先要看清标签，QS标志、生产日期、保质期、工厂名称、工厂地址等是否齐全，成分中的成分是否符合饮料标准。

其次，我们应该选择最近生产的产品。购买碳酸饮料时，尽量选择最近生产的硬罐不易变形的产品。

第三，饮料因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期或一次性饮用。

世界卫生组织倡导的10项食品安全制备原则是什么？

1.选择安全食品；

2.彻底加热烹饪食品；

3.熟食要立即食用；

4.注意熟食的储存；

5.食用前应彻底加热储存的熟食；

6.防止生食污染熟食；

7.反复洗手；

8.注意保持厨房用具表面清洁；

9.防止昆虫、老鼠等动物污染食物；

10洁净水。

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