食品安全知识黑板报推荐

人以食为天，小编为您整理了食品安全知识黑板报的相关内容，希望对您有所帮助哦。

食品安全知识黑板报1

进入秋冬季节，天气变冷，大多数人认为食物不会像夏天那么容易恶化。事实上，食物中毒也会发生在秋冬季节，其中大部分是细菌性食物中毒和动植物性食物中毒。土豆、豆类等天然毒素含量增加，一旦食品加工不当，就会导致食物中毒。为防止秋冬食物中毒，提出以下警告：

一是防止细菌性食物中毒。因为秋天也是细菌繁殖的活跃期，所以很容易发生细菌性食物中毒。提醒公众不要放松警惕，外出就餐时，选择信誉高、证书齐全的酒店，养成良好的个人卫生习惯，做好预防工作。

二是谨慎食用冬季药膳。如果加工和食用方法不当，含有有毒药材的药膳很容易引起食物中毒。广大群众要充分掌握食药两用药材的烹饪方法、食用知识，特别是附片、草乌等有毒中药材，或在专业人士的指导下。

第三，防止腌制食品中毒。腌制食品加工过程中会加入大量盐，在腌制发酵过程中容易产生亚硝酸胺等有害物质，引起中毒。

第四，安全食用火锅。随着秋冬的到来，火锅已经成为消费者广受欢迎的餐饮方式之一。吃火锅时，要坚持生熟分离，防止交叉污染；各种食材必须彻底煮熟才能食用；谨慎使用海鲜、四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等食品，防止化学食品中毒；同时要注意合理饮食，避免暴饮暴食。

五是及时报告食品安全事故。一旦消费者在餐饮消费过程中出现身体不适或明显的食物中毒症状，应及时到正规医院进行诊断和治疗，并尽快联系餐饮服务食品安全监督部门。并保存餐票、医疗记录、检查报告等相关证据。在日常消费中，我们也应该增强权利保护意识。购买食品时，记得要求发票和检验证明。如发生食品中毒，应及时向当地有关管理部门报告投诉。

食品安全知识黑板报2

一、中小学生应该注意哪些饮食卫生习惯？

1.开水是最好的饮料。有些饮料含有防腐剂色素等，常饮用不利于儿童健康；

2.养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播；

3蔬菜和水果在食用前应清洗干净，以免引起农药中毒；

4.选择食品时，注意食品的生产日期和保质期；

5.尽量少吃或不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6.不要吃生鱼片、生菱角等没有卫生保障的生食；

7.不要吃没有卫生保障的街头食品；

8.少吃油炸、烟熏、烧烤等食物，如果制作不当会产生有毒物质。

三、个人如何预防食物中毒？

饭前饭后洗手；

2.煮熟后放置2小时以上的食物，重新加热至70℃以上再吃；

三、瓜果洗净去皮后再吃；

4.不购买来源不明、超过保质期的食品；

5.不要在没有卫生许可证和营业执照的小店或路边摊位上购买食品(尤其是这些店或摊位上没有密封包装的食品)；

6.不要吃确认变质或怀疑可能变质的食物；

7.不吃食物，不知道添加了防腐剂或色素，也不确定添加量是否符合食品卫生安全标准。

四、如何区分食品保质期和保存期？ 所谓保质期（最佳食用期和最短适用期）是指标签指定的储存条件下保持质量的期限。如果超过此期限，您仍然可以在一定时间内食用健康有效的减肥药物。保存期（推荐最终食用日期）是指在标签指定的储存条件下计的终止食用日期。如果超过此期限，产品不应再食用。

五、如何正确购买饮料？ 首先要看清标签，QS标志、生产日期、保质期、工厂名称、工厂地址等是否齐全，成分中的成分是否符合饮料标准。其次，选择最近生产的产品。在购买碳酸饮料时，尽量选择最近生产的硬罐不易变形的产品。第三，饮料的人而异。果汁饮料具有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期或一次性饮用。

世界卫生组织倡导的10项食品安全制备原则是什么？

1.选择安全食品；

2.彻底加热烹饪食品；

3.熟食要立即食用；

4.注意熟食的储存；

5.食用前应彻底加热储存的熟食；

6.防止生食污染熟食；

7.反复洗手；

8.注意保持厨房用具表面清洁；

9.防止昆虫、老鼠等动物污染食物； 10洁净水。

Tags：食品安全内容黑板报   食品安全要点黑板报