职场礼仪餐桌礼仪(简介)

职场礼仪餐桌礼仪(简介)

礼仪是企业形象、文化和员工素质的综合体现。只有做好应有的礼仪，才能使企业在形象塑造和文化表达方面达到满意的地位。以下是小编带来的职场礼仪餐桌礼仪（简介）。欢迎参考！

职场礼仪餐桌礼仪(简介)

1、入座礼仪。首先，请客人坐在座位上，依次请老人坐在客人旁边。入座时，从椅子左侧进入。入座后不要动筷子，更不要发出任何噪音，也不要起身走动。如果有什么事要问候主人。

二、吃饭时，请客人中长者先动筷子。夹菜的时候，每次少吃，远离自己的菜就少吃。吃饭时不要发出声音，喝汤时不要发出声音。喝汤时，用勺子喝一小口。不要把碗端到嘴里喝。汤太热的时候凉了再喝。不要一边吹一边喝。有些人喜欢咀嚼脆食物，发出非常清晰的声音。这种做法不符合礼仪要求，尤其是和大家一起吃饭的时候。

第三，吃饭时不要打嗝，也不要有其他声音。如果有打喷嚏、肠鸣等不由自主的声音，就要说“真的很抱歉”、“对不起”、“请原凉”等等，以示歉意。

4、如果你想给客人或长辈布菜，最好用筷子，或者把远离客人或长辈的菜送到他们面前。根据我们中华民族的习惯，菜肴是一个接一个地向上的。如果同桌有领导、老人和客人，每当他们上来一道新菜时，请先动筷子，或者轮流让他们先动筷子，以示对他们的重视。

5、吃鱼头、鱼刺、骨头等东西时，不要吐出来，也不要还在地上。你应该用手慢慢地把它们放在盘子里，或者靠近你的桌子，或者把它们放在事先准备好的纸上。

6、要及时抽出时间和左右两边的人聊几句有趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不要狼吞虎咽地吃饭，更不要贪婪。

7、最好不要在餐桌上拔牙。如果你想拔牙，用餐巾或手挡住你的嘴。

八、明确这顿饭的主要任务。要明确谈生意，或者联系感情，或者吃饭。如果是前进，在安排座位时要注意，把主要谈判者的座位靠近，方便交谈或疏通情绪。如果是后面，只需要注意常识礼仪，专注于欣赏菜肴。

九、最后离开座位时，一定要向主人表示感谢，或邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

餐桌上的座位顺序：

招待客人吃饭时，必须确定上下位置的正确位置。以下座位为上位：窗边的座位、里面的座位和可以看到美丽风景的座位。

安排座位时，请先坐；与老板同座时，请老板坐在旁边的座位上。你应该站在椅子的左边，用右手打开椅子，不要发出声音。

另外，在预订场地时，要说明店面留下的位置，不要在厕所旁边或高低不平的角落。

餐桌礼仪：

中餐一般采用圆桌，中间有一个圆盘放置烹饪，吃饭时把最喜欢的菜夹在小盘子前享用。

中餐桌礼仪基本上非常简单、休闲，最不受约束。只要注意以下几点。

1.主客优先。在主客移动筷子之前，不能先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才按顺序动手。

2.有人夹菜时，不能转动桌上的转盘；当有人转动转盘时，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌上。

3.不能一个人独占喜好的食物。

4.避免使用太多的餐具。中餐的精神是边吃边聊，大家一起玩，只要遵守基本礼仪，就可以尽情聊天。

职场新人点菜技巧

1、摸清预算。

2、一桌菜由汤、热菜、凉菜三大块组成。

3、原料有动物、家禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六大要素。

4、注意排列组合，避免重复同一元素。

5、掌握量。比如6人吃饭，可以点3-4个冷盘，3-4个炒菜，加一道大菜一汤，1-2个小吃。

6、考虑到大家的口味，浓、甜、咸、辣要均匀分布。

7、只选择餐厅特色菜之一。

8、不要指望你点的每一道菜都能给人留下深刻的印象。一两道菜令人难忘，那就是成功。

职场新人饮酒礼仪

1、酒不能多喝，但也不能不喝，首先要明白自己的程度在哪里。

2、轮到领导们互相喝酒了。

3、敬酒时不能多说话，可以简单地表明心态，

4、如果职位卑微，记得多给领导加点酒，不要盲目给领导代酒，也就是要代，也要在领导真的想找人代，假装自己喝酒是因为想喝酒而不是为了给领导代酒。比如领导不能喝酒，可以通过旁敲侧击阻止准备尊重领导A的人。