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坐月子后能吃炒菜吗?
产后女性的身体很虚弱,所以需要补充营养,尤其是在饮食上,一定要特别注意,坐月子能吃炒菜吗?坐月子期间可以吃炒菜,但不要吃生冷辛辣的食物.
坐月子能吃炒菜吗?
坐月子的时候可以吃炒菜,只要不吃忌食的食材。比如辛辣刺激的食材。另外,坐月子前一周最好不要吃炒菜,主要是流质食物,尤其是剖腹产。两周后,流质食物容易吸收,流质食物更有利于上厕所。
坐月子的时候,产妇的食物最好是用以下牛奶原料炖的汤和水,这样有助于下奶。另外,也要少油腻,多吃多餐。
炒菜月子餐
黄花菜炒鸡蛋
益智补脑 补钙铁锌硒
黄花菜;鸡蛋;盐;糖;芝麻油。
鲜黄花菜不能生吃,因为它含有秋水仙碱,吃后会引起喉咙干、呕吐、恶心等现象,食用前必须加工干燥,无副作用。
腰果芹菜炒百合
芹菜又凉又甜。它含有芳香油、VP、多种维生素、多种游离氨基酸等物质,能促进食欲,降低血压,健脑,清肠利便,解毒消肿,促进血液循环。实验表明,芹菜具有明显的降压作用,其持续时间随着食物摄入量的增加而延长(注意使用新鲜百合)
芹菜洗净切斜段,百合洗净备用。2.将油放入热锅中加热,将芹菜和百合翻炒至百合透明。3.加盐调味,撒上腰果。
金汤娃娃菜
清热去火 瘦身减肥
2株娃娃菜;清水400mll;;南瓜100g;枸杞子5g;火腿10g;适量的水淀粉;盐1勺。
娃娃菜是近年来从日本引进的一种新型蔬菜。从品种上看,娃娃菜和卷心菜都是十字花科蔬菜。从成分上看,卷心菜的营养价值不亚于娃娃菜,性价比更高。
炒肚丝
补气养血
熟猪肚;芹菜;胡萝卜;酱油或盐。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。,具有补虚健脾胃的功效。适用于气血虚弱者。
麻油猪肝
麻油猪肝具有破血作用,分散子宫内的血块,有利于排出。猪肝富含铁和维生素A,是产后最理想的补血产品。甜椒富含维生素C,能促进铁的吸收。
1.将新鲜猪肝洗净切成薄片,加入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟;
2.甜椒洗净掰小块备用;
3.锅热后放少量油加热,滑入猪肝翻炒片刻盛出;
4.锅热后,加入少量油加热,加入甜椒翻炒2分钟,然后加入猪肝翻炒片刻,加盐调味。
芦笋炒鸡柳
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等营养物质,具有补气、补血、哺乳的作用,对新妈妈产后气血虚弱、乳汁不足等症状有较好的治疗效果。
1、 将鸡胸肉洗净切丝,加入少量淀粉、盐腌制。
2、 芦笋洗净切片,彩椒洗净切丝。
3、锅热后,加入植物油加热,加入鸡肉丝翻炒,再加入芦笋和花椒丝。
4、 炒至断生加盐调味即可。
番茄炒菜花
材料:菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、芝麻油、番茄酱、葱、姜、花生油.
做法:
1、将花椰菜洗净,切成小块,用沸水烫一下,取出,沥去水。将番茄洗净,切成小块;2.、锅内加油加热, 将葱姜末放入锅中,加入盐、番茄块、菜花,加入鲜汤炒开,(勾芡可选),淋上芝麻油,出锅装盘即可。
芹菜炒木耳
食材:
芹菜100克,木耳(泡发)50克调料:植物油、盐各适量
黑木耳是著名的山珍,色泽深棕色,质地柔软,味道鲜美,营养价值高,具有养血、祛病、延年益寿的功效,被现代营养学家誉为“素中之肉”。它是新妈妈产后餐桌上不可缺少的食材之一,具有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效。
1. 新鲜木耳有毒,不宜食用
2. 不宜用热水浸泡食用
做法:
1. 芹菜洗净,摘叶后切成3.4厘米左右的条,备用。
2. 真菌用冷水浸泡,取下根,切成小块。3.把油放在热锅里,先放芹菜炒,然后放真菌,炒几次,放一点水炒至熟。
4.起锅前,根据个人口味喜好,放盐装盘即可
清炒西兰花
食材:
西兰花100克,胡萝卜30克调味料:植物油、盐各适量
营养功效:
西兰花又称花椰菜和花椰菜。西兰花富含VCC。、硒和胡萝卜素不仅有利于人体的生长发育,还能增强人体的免疫功能,从而提高人体的抗癌能力和抗癌功能。
做法:
1.西兰花洗净,掰成小花;胡萝卜用刀刻成小花。
2.锅内放水烧开,分别放入西兰花烫水捞出,冷水冲凉。
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