一周的健康饮食周一减肥食谱

健康减肥食谱大全_食谱大全_食谱

减肥，对肥胖患者来说，是一个困难的命题，通过饮食减肥的方法并不提倡，这里小边与您分享一些健康减肥食谱，方便您学习和理解。

健康减肥菜谱大全

1：兔肉健脾汤

兔肉200克，淮山30克，枸杞15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

【做法】兔肉洗净，与其他配料一起用武火煮，煮沸后改文火继续煎2小时，汤、肉一起吃。

[功效]健脾益气。

2：蒜泥菠菜

菠菜、蒜泥、芝麻油、盐、鸡精、醋、黄、红辣椒。

【做法】1、菠菜去掉老叶，洗净，放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可以让蔬菜保持绿色)。2、将蒜泥、芝麻油、盐、鸡精、醋放入小碗中搅拌均匀。3.、将烫好的`菠菜整齐地堆放在盘子里，然后将调好的汁液倒在菠菜上，撒上黄色、红辣椒末点缀即可上桌。

【功效】清热解暑，生津除烦。

3：清拌苦瓜

【配料】苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。

【做法】1、苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，在开水中浸泡，捞出。2.、盐、辣油、芝麻油、糖、蒜(捣成泥)、将味精放在一起，调匀，倒入苦瓜丝中，搅拌均匀。

【功效】清心火，去烦。

4：小葱拌豆腐

豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，麻油4克，精制油30克。

[做法]1、葱去黄叶，洗净切成葱；豆腐切成小块，放入热水锅烫去豆腥味，取出冷水，取出排水，放入盘中，然后加入精盐和味精，撒上葱，撒上芝麻油。2、将煎锅放入中火中加热，倒入精制油煮熟，然后放入碗中，冷却后倒入豆腐上，然后放入餐桌上，食用时搅拌均匀。

【功效】清热，养脾胃。

5：凉拌莴笋

新鲜生菜350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

【做法】生菜洗净去皮，切成小块，放入盘中，加入精盐搅拌，腌制1小时，倒出水分，加入味精和糖搅拌均匀。将葱切成葱，撒在生菜上，锅加热，加入芝麻油，油加热时倒在葱上，搅拌均匀。

【功效】利五脏，通经脉。

6：荷叶茯苓粥

1片荷叶(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

【做法】先将荷叶汤去渣，将茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同时煮成粥，出锅前将白糖放入锅中。

【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者也有疗效)。

健康减肥食谱

鲜果燕麦粥

在健康的饮食中，新鲜水果燕麦粥是最受欢迎的食物之一。因为燕麦是一种粗纤维，可以帮助消化，最适合早餐，加入苹果、香蕉、猕猴桃等新鲜水果更有营养和减肥，所以受到大多数胖朋友的喜爱。

所需材料：燕麦60克，苹果1个，香蕉1小根，猕猴桃1个，樱桃多个，葡萄干适量，鲜奶200ml、水300ML。

制作步骤：

1、取一小锅入水煮沸，将燕麦入锅煮成粥，水煮3分钟左右即可。

2、苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切丁，葡萄干用水冲洗两次。

3、将煮好的`燕麦放入容器中。

4、将三种果丁混合在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，倒上新鲜牛奶，最后用樱桃装饰。

藕片海带排骨汤

这种健康的减肥食谱简单易操作，非常好学。海带富含胶质和岩藻多糖，不仅能促进胃肠道消化，帮助加速新陈代谢，还能带走体内的油脂和毒素。减肥不一定是一件痛苦的事情。有时候喝汤不仅能润胃肠，还能减肥，不用担心体力不支。

材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克，葱、盐各少许。

做法：在锅里放一点水煮沸，把排骨煮到肉变色，然后倒入汤中。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮沸，然后转小火炖熟，再加入藕片煮一会儿，加盐调味。

绿豆苡仁粥

绿豆薏苡仁粥也是一种营养健康的减肥食谱。绿豆本身具有减肥消暑的功效，而薏苡仁具有利尿改善水肿的功效。此外，薏苡仁还具有美白肌肤的功效。因此，经常吃绿豆薏苡仁粥不仅能帮助排毒减肥，还能改善肌肤！

材料：绿豆20克，薏仁20克。

做法：

1、将薏仁和绿豆洗净，然后用水浸泡一夜。

2.倒出浸泡过的水，然后将绿豆和薏苡仁放入新水中，用大火烧开。

3.煮沸后，用小火煮至熟透。

4.因为粥系列本身没有调味料，可以适当加入砂糖、方糖、蜂蜜或果糖，但切记不要加太多，因为都是高热量的东西。